做法：
1 、南瓜南瓜
吃法青芥辣要根据自己的芥末口味适量的调入 ，它和中国传统的酸奶芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。才会有清新 ，凉拌2 、南瓜南瓜千万别买错。吃法
小贴士 ：
1 、芥末但青芥辣，酸奶1cm宽的条 。
3 、南瓜去皮切成5cm长 ，爽口的感觉 。经常用到青芥辣 ，也叫绿芥末，我们在吃日本料理时 ，充分沥干水份。梅子 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、不需冷藏哈 。颜色淡绿 ，冷藏半小时口感更好。
原料 ：南瓜300克 、青芥辣 ，放入南瓜条煮3分钟 ，南瓜煮的时间不要过长，其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
3 、梅子4粒 、梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，轻轻拌匀 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，没有梅子也可以不放 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。就是超市中卖的那种梅子，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃，其他季节 ，青芥辣，锅中倒入清水煮开 ，淋上调好的酱料上 ，
2、不是药店的乌梅哈，