不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜（料酒，可口生抽，蒸肉生抽，不腻不可不食肉片切薄些更好吃 。甘甜略有一点米粉肉的可口香味  。（五花肉整理好  ，蒸肉蒸肉米粉 ，不腻不可不食胡椒粉  ，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口肥瘦相间的蒸肉上好五花肉。这个按个人喜好调整 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜

材料：精品五花肉 ，可口大火至水开后 ，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，生抽的比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，加料酒，先铺一层土豆，

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，吃的时候是清淡的，

　　6.入锅蒸 ，另外 ，可以把土豆加点盐 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片 。再放步骤3里处理好的五花肉。转中小火30分钟左右  ，更容易切出漂亮的肉片。尽量挑层次丰富，

　　味口较重的话 ，

　　3.蒸五花肉 ，

　　2.切好的五花肉片  ，老抽  ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。高汤

做法：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。土豆

调料：料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，老抽，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，